Marknadspopcorn

Popcorn som är både söta och salta

Receptet kommer från boken "Popcorn!"

Ingredienser

• 100 g torkade majskorn

• 3 msk olja

• 50 g strösocker

• 1 tsk salt eller efter behag

Gör så här

1. Lägg majskorn och olja i en stor kastrull med lock.

2. Lägg på locket

3. Hetta upp på hög värme och skaka kastrullen ofta.

4. När första popcornet poppar tar du av kastrullen från plattan och tillsätter snabbt sockret.

5. Rör om, lägg på locket och ställ tillbaka på hög värme.

6. Fortsätt skaka kastrullen ofta tills det bara poppar 2 eller 3 gånger varannan sekund. Popcornen bränns lätt så det är bättre att ta av de fån plattan lite tidigare.

7. Ta av kastrullen från plattan och låt stå tills det har slutat poppat helt.

8. Salta efter behag och servera i en stor skål.