ÖVRIGA RECEPT

Fräsch pannacotta med en syrlig rabarberkompott. Pannacottan kommer från Brinken bakar och rabarberkompotten från Ica Ingredienser Pannacotta 2 gelatinblad 2 dl grädde 1 dl mjölk 70 g socker 100 g crème fraiche 2 tsk vaniljsocker Rabarberkompott 500 g rabarber 1,5 dl vatten 3/4 dl socker 1 msk citron 1 msk vaniljsocker 1,5 msk potatismjöl Gör så här Pannacotta Lägg gelatiner i kallt vatten. Koka upp grädde, mjölk och socker i en kastrull. Smält sedan ner gelatinet. Rör ihop c

Klassiska mazariner Receptet för mazarinmassan är det jag fått lära mig i skolan och mördegen är samma som till mördegskakorna Ingredienser 500 g mandelmassa 250 g fett 350 g ägg 40 g vetemjöl Mördeg Glasyr 2 dl florsocker ca 2 msk vatten Gör så här Kör mandelmassa med vinge i maskin, tillsätt fettet lite i taget. När massan fått volym och blivit ljusare tillsätter man 1 ägg i taget medans maskinen går. Ha i mjölet strax innan maskinen stängs av Kavla ut mördegen och fodra fo

Kokostoppar smaksatta med lime ´Receptet kommer från Ica Ingredienser 50 g smör 2 ägg 2 dl socker 200 g riven kokos Rivet skal av lime Gör så här Sätt ugnen på 200° Lägg ett bakplåtspapper på en plåt Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner de övriga ingredienserna. Låt smeten svälla i minst 10 min. Forma små toppar ca 1 msk styck. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter tills de fått fin färg.

Små pajer med frasig chokladmördeg, len kaffekräm och kryddig kardemummagrädde Receptet för mördegen är samma som jag har använt till...

En kladdig ljus kladdkaka med en len rabarbermaräng Recepten kommer från Camilla Hamid, kladdkakan är hennes rabarberpajkladdkaka och...